赤霧島について

赤霧島は人気ですよね。

予約販売をしてもすぐに売り切れてしまい、
定価での購入は難しいのでは？


と思ってしまう勢いです。
実際にプレミアがついていたり…。


その赤霧島は平成14年に品種登録された
ムラサキイモ「ムラサキマサリ」が原料。


このムラサキマサリに含まれている
ポリフェノールと


焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、
もろみが真っ赤になることから


「赤霧島」と命名されているんだとか。


後を引くような甘みと気品高い香りが
特徴の全く新しいタイプの芋焼酎。


赤霧島 2011春の在庫が
こちらの販売店で数本販売されています。


残り2本でしたよ。

⇒赤霧島　芋25度　900ml 販売店

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